Grillen 
mit
Kohle und Feuer
 
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Beratung und Umsetzung

Beratung nach Absprache, 

bei Ihnen vor Ort, 

mit Josper, OFYR, Big Green Egg, etc

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Josper ist die elegante Kombination aus Grill und Backofen in einem Gerät für eine anspruchsvolle Zielgruppe, dem HORECA-Sektor. 
Der Grillofen Josper wird in Steak Houses, Grillrestaurants, Tapasbars, Bistro-Cafés, traditionellen Restaurants 
verwendet.

The art of outdoor cooking

mit Feuer unter freiem Himmel Grillen und Kochen

Gutes Essen frisch vor Ort zubereitet,

egal wo. Wir kochen für Sie auf hohen Niveau im Josper Grilloffen, Roaster, Robatta und dem OFYR 

 

AM GRILL

 

Grillkurse / Weinreise

Ob Geburtstags- oder JGA-Feiern, Firmen-, Teambildung-,

Kundenevents oder Grillkurse – zugeschnitten auf Ihr Event.

 

Und zwar überall, zu jeder Zeit.
Ob auf einer Wiese oder im Hinterhof,

am Strand oder Lieblingssee,
in einer Villa oder Lagerhalle,
auf dem Laufsteg oder Firmengelände.

 

Fisch und Fleisch,

privat oder geschäftlich,

schick oder lässig, Tag oder Nacht.

 

Kochen und Grillen
auf Holzkohle und Feuer
mit Metzgermeister, Koch Sven Klingelhöfer

und Josper-Promoter Frank Bechtold

Bratwurst selber machen, Fleisch marinieren,

Fisch filetieren, Grillen und natürlich auch essen.

 

T-Bone-Steak

Entrecôte
-
Marinierte Lammkoteletts
-
Fisch, Garnelen, Miesmuscheln -
Grillhähnchen
-
Pizza
- Rosmarinkartoffeln
-
Grillgemüse

 

Dauer: ca. 4 Stunden / Teilnehmer: min. 15 Personen

Kursgebühr pro Person: ab 179 € / Veranstaltungsort: Wo Sie es wünscvhen!

Ein Anruf genügt und wir realisieren Ihre Wünsche.

Wir hören zu und fragen nach. Wir unterstützen Sie dabei,

wenn Sie keine Abstriche machen wollen, was Ort und Essen betreffen.

Grills:

Josper Grill

Josper Robata

BIG GREEN EGG

OYR

Beim Grillkurs wird Wert auf hochwertiges

Fleisch, Fisch und etnsprechende Zutaten gelegt.

Zudem bereiten wir Beilagen auf den etwaigen Grills zu.

In diesem Grillkurs werden die verschiedenen Grilltechniken

an unterschiedlichen Grillierten gezeigt.

Wir grillen auf Kohle-, Holzkohle- und Keramikgrill.

In der Kursgebühr sind die kompletten Lebensmittel enthalten.

Wir können Ihn selbstverständlich

Getränke und Kaffe mit anbieten.

Zu gutem Essen gehört guter Wein.

Unsere Freunde von

 

Drossel & Specht 

nehmen Sie Passend zu Ihrem Event auf eine Wein oder Bierreise mit.

Die Gießener Alkoholhandlung ist spezialisiert

auf regionale und biodynamische Weine.

Dabei ist die Alkoholbegleitung optional.

FIND ME

Fronhofstrasse 29

35440 Linden

 

beastfrank@mail.de


Tel: +49 151 432 014 29

OPENING HOURS:

 

Mon - Fri: 7am - 10pm

​​Saturday: 8am - 10pm

​Sunday: 8am - 11pm

 

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